Každý rok velké finále sklizně hroznů!
Teplá, písčitá půda a dlouhá doba zrání v barikových sudech několik let tvoří základ pro tento ovocný, silný a hustý rakouský Merlot. Perfektní také k tmavým čokoládovým dezertům. Sladina, cassis a fialky jsou v nejlepším stavu.
Dodáváme zdarma z 12 lahví.
původ | Weinviertel - Dolní Rakousy |
---|---|
Odrůda hroznů | Merlot |
Poloha a půda | Vinice Ried Bruck |
vinobraní | 2019 |
Alkohol a chuť | 13%vol. - suché |
expanze | zraje několik let v barikových sudech |
potenciál | 20 let |
Optimální požitková teplota | 16 ° C |
Dekantace | 2-3 hodiny před konzumací |
Jak si rádi užíváme | ve sklenici Bordeaux |
Formáty | 750 ml |
Ocenění | 90 bodů, Falstaff |
Ocenění z minulých let | 17 bodů Gaullt & Millau |
Náš
Silné ovoce, angrešt a cassis; Extrémně šťavnaté a zralé; tmavý nugát s příchutí, ukazuje délku a hloubku. Dobře proložené taniny. Velmi okouzlující na patře!
Doporučení k jídlu
Náš půvabný Merlot se doporučuje zejména s jemnou hovězí hrudí od kuřáka, ale také s čerstvou bruschettou. A tady je velmi speciální doporučení naší cukrářky Simone: náš Merlot se také skvěle hodí k trojitému čokoládovému dortu.
Recept na obrázek: Holy Trinity - uzená hovězí hrudí na bbqlove.de
Tato vína
Jordan vinařství
Jordan vinařství
Ochutnávky jsou velmi vítány od pondělí do soboty od 9:00 do 17:00 po předchozí domluvě.
Vína si můžete vyzvednout v naší zóně vyzvednutí v neděli a svátky.
V září a říjnu je ochutnávka možná pouze v omezené míře kvůli sklizni.
Jordan vinařství