Cool Climate Chardonnay mit burgundischen Anklängen!
Anatole
Sandiger Lehmboden, vollreife Trauben gepaart mit langer Hefelagerung im Edelstahltank ergeben einen cremigen und dennoch fruchtigen und mineralischen Chardonnay mit viel Eleganz.
Wir liefern versandkostenfrei ab 12 Flaschen.
Herkunft | Weinviertel – Niederösterreich |
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Rebsorte | Chardonnay |
Lage & Boden | Ried Haid – warmer sandiger Lehmboden |
Jahrgang | 2021 |
Alkohol & Geschmack | 13%vol. – trocken |
Ausbau | gereift im Edelstahltank |
Potenzial | bis 2035 |
Optimale Genusstemperatur | 9°C |
Wie wir gerne genießen | im großen Burgunder-Glas |
Formate | 750ml |
Auszeichnungen der Vorjahre | Vinaria, FUN |
Unsere
Vielschichtige Eleganz im klassischen Stil! Zarter Blütenduft, charmante Nussaromen, cremige Würze; erfrischend und dicht; ausgereifte Frucht mit transparenter Struktur, straff und präzise mit toller Extrakttiefe!
Speisenempfehlung
Schmeckt ganz besonders fein zu orientalischem Kichererbsensalat, saftigem Spargel-Risotto mit cremigem Burrata, gegrilltem & gebratenem Fisch mit Steinpilz-Tagliatelle! Ein Traum zu gebratenen Garnelen mit Olivenöl und Knoblauch.
Das Rezept zum Bild: Risotto mit grünem Spargel und cremigem Burrata auf reisehappen.de
Diese Weine
Simone Hiller-Jordan
🍷 it's always wine o' clock 🍷
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Weingut Jordan
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Im September und Oktober sind Verkostung aufgrund der Ernte nur eingeschränkt möglich.
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