Jede Flasche ein Unikat!
Anatole
Alte Tradition neu entdeckt! Den gärenden Most in Flaschen gefüllt verschlossen und dann überraschen lassen – Würzig, hefig, belebend unser erster Pét Nat hat uns von Anfang an fasziniert.
Wir liefern versandkostenfrei ab 12 Flaschen.
Herkunft | Weinviertel – Niederösterreich |
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Rebsorte | Grüner Veltliner |
Lage & Boden | Lehm-Löss |
Jahrgang | 2021 |
Alkohol & Geschmack | 11%vol. – Brut Natur |
Ausbau | Méthode Ancestrale |
Potential | bis 2025 |
Optimale Genusstemperatur | 7°C |
Wie wir gerne genießen | Flasche leicht schütteln und dann im Rotweinglas |
Formate | 750ml |
Auszeichnungen | Vinaria Top 5 Österreich |
Unsere
Trübes Gelbgrün, zartes Mousseux, dezent hefig, Aromen von gelber, fruchtiger Birne, Orangenzesten, und saftiger Apfelfrucht. Frische Säurestruktur, Würze und Cremigkeit am Gaumen, dynamischer Abgang.
Für den optimalen Genuss, das Hefedepot vor dem Öffnen leicht aufrütteln.
Speisenempfehlung
Ein Sommerdrink wie aus dem Bilderbuch, frische Säure und angenehme Perlage, eignet sich als Aperitif aber passt auch hervorragend zu gegrillten hellem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.
Diese Weine
Simone Hiller-Jordan
🍷 it's always wine o' clock 🍷
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Weingut Jordan
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Verkostungen sehr gerne von Montag bis Samstag von 09:00 bis 17:00 nach Voranmeldung.
An Sonn- und Feiertagen können Weine gerne in unserer PickUp-Zone abgeholt werden.
Im September und Oktober sind Verkostung aufgrund der Ernte nur eingeschränkt möglich.
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