Pétillant Naturel
Jede Flasche ein Unikat!
Alte Tradition neu entdeckt! Den gärenden Most in Flaschen gefüllt verschlossen und dann überraschen lassen – Würzig, hefig, belebend unser erster Pét Nat hat uns von Anfang an fasziniert.
Wir liefern versandkostenfrei ab 12 Flaschen.
Zusätzliche Information
| Herkunft | Weinviertel – Niederösterreich |
|---|---|
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Lage & Boden | Lehm-Löss |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol & Geschmack | 11%vol. – Brut Natur |
| Ausbau | Méthode Ancestrale |
| Potential | bis 2025 |
| Optimale Genusstemperatur | 7°C |
| Wie wir gerne genießen | Flasche leicht schütteln und dann im Rotweinglas |
| Formate | 750ml |
| Auszeichnungen | Vinaria Top 5 Österreich |
Unsere
Verkostungsnotiz
Trübes Gelbgrün, zartes Mousseux, dezent hefig, Aromen von gelber, fruchtiger Birne, Orangenzesten, und saftiger Apfelfrucht. Frische Säurestruktur, Würze und Cremigkeit am Gaumen, dynamischer Abgang.
Für den optimalen Genuss, das Hefedepot vor dem Öffnen leicht aufrütteln.
Speisenempfehlung
Wein & Essen
Ein Sommerdrink wie aus dem Bilderbuch, frische Säure und angenehme Perlage, eignet sich als Aperitif aber passt auch hervorragend zu gegrillten hellem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.
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