St. Laurent Reserve Satzen
Elegant, vielschichtig, aber niemals mächtig - St. Laurent pur!
Eine Diva im Weingarten, Jahr für Jahr eine enorme Herausforderung, allerdings eine Offenbarung in der Flasche, elegant und weich am Gaumen mit zarter dunkler Frucht, ein idealer Speisenbegleiter mit Finesse.
Wir liefern versandkostenfrei ab 12 Flaschen.
Zusätzliche Information
| Herkunft | Weinviertel – Niederösterreich |
|---|---|
| Rebsorte | St. Laurent |
| Lage & Boden | Ried Satzen |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol & Geschmack | 13%vol. – trocken |
| Ausbau | gereift in mehrjährigen Barriques |
| Potenzial | bis 2040 |
| Optimale Genusstemperatur | 16°C |
| Dekantieren | 1 Stunden vor dem Genuss |
| Wie wir gerne genießen | im Burgunder-Glas |
| Formate | 750ml |
| Auszeichnungen der Vorjahre | 17 Pkt. Gaullt & Millau |
Unsere
Verkostungsnotiz
Wunderbare Noten von Herzkischen und Weichseln, zarte Würze; weich am Gaumen und sehr fruchtbetont mit zarter Nussigkeit und gutem Schmelz.
Speisenempfehlung
Wein & Essen
Unser St. Laurent – immer elegant kombiniert zu rosa gebratenem Lammrücken mit Thymian-Oliven-Kruste, herzafter Tagliatelle mit Rehfilet oder probiert diesen doch einmal zu Hähnchen Quesadillas mit Guacamole.
Das Rezept zum Bild: Herzhafte Tagliatelle mit Reh Filet auf dinnerumacht.de
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