Proeverij in Zuid-Afrika met Kathy & Gary Jordan

Georganiseerd door de Sommelier Union Oostenrijk en Jörg Linke Er was een uitgebreide online proeverij van Zuid-Afrika, uiteraard de wijnen van Jordan Wine Estate in Stellenbosch. Alle wijnmakers waren persoonlijk aanwezig en vertelden uitvoerig over hun wijnen, hun wijnmakerijen maar ook over de COVID-situatie in Zuid-Afrika. Perfect gemaakt, ongelooflijk spannend en een goede gelegenheid voor ons om Kathy & Gary Jordan weer te “ontmoeten”. Natuurlijk waren onze favorieten de twee Jordan-wijnen Chardonnay Barrel Fermented en Cobblers Hill.

Onze band met de Jordans in Zuid-Afrika is heel bijzonder. Simone was na schooltijd in Klosterneuburg 6 maanden op een praktijk bij de Jordan wijnmakerij in Stellenbosch en was in staat om out of the box te denken en veel nieuwe ideeën op te doen. Sindsdien hebben we een heel speciale vriendschap met Kathy en Gary, zo niet familie, we zijn in ieder geval verbonden door onze liefde voor wijn.