wijnmakerij

Jordanië

Wijnbouwtraditie is sinds 1858 een topprioriteit in Groß-Reipersdorf bei Pulkau. Voor Simone & Hannes betekent wijnmaker zijn: de fascinatie van de natuur vastleggen, gevoelig zijn voor hoe het jaar zich ontwikkelt en de beste kwaliteiten die de natuur toelaat in de kelder brengen.

Het is een overtuiging die we nastreven - om nooit stil te staan op dezelfde kennis, maar om ons verder te ontwikkelen, met beide benen op de grond te staan en naar de toekomst te kijken! De basis voor onze wijnen is duidelijk de bodem van ons vaderland.

Pulkau fascineert met bodems van Maissau-graniet tot fijnkorrelige lössbodems aan de voet van de Manhartsberg. Deze omstandigheden zijn de oorsprong van onze affiniteit met rode wijn in het door witte wijn gedomineerde Weinviertel, waar we onze traditie volgen en vertrouwen op Zweigelt en St. Laurent. De toekomst van Simone Hiller-Jordan is wijn en daarom nam ze het wijnhuis in 2010 met veel plezier over en leidt het sindsdien met enthousiasme en passie.

Pulkau

Pulkau is een oude wijnstad die kan terugblikken op een eeuwenlange traditie.

Terroir

Bodem, klimaat, locatie, teelt en wijnmaker - dit alles vormt het terroir van een wijn. En elke wijn heeft zijn eigen persoonlijke verhaal ...

Vinificatie

We werken elke dag voor de beste druiven waar veel handwerk voor nodig is. In de kelder geven we onze wijnen de tijd om te rijpen.

Filosofie

Wijnen die ervoor zorgen dat je meer, meer leven, meer wijn en vooral meer genieten wilt. We houden van wijn!

genot

Koken, grillen en bakken met de beste regionale ingrediënten en genieten - dat is ook voor ons een wijnmaker zijn.

Wijngaarden

Dicht bij de natuur en duurzaam, toegewijd aan de volgende generaties - zo zorgen wij voor onze wijngaarden!

Jordan wijnmakerij

De locatie

Jordan wijnmakerij in Neder-Oostenrijk

Waar de Boheemse massa van het Waldviertel de Molassezone van het Weinviertel ontmoet, aan de voet van de Manhartsberg, ligt de oude wijnstad Pulkau. In het spanningsveld tussen het Pannonische klimaat van het Weinviertel en het harde, koele Waldviertel-klimaat ontstaan wijnen met een onderscheidend aroma die herinnerd worden. 

Wijn

Proeven

Proeverij en wijnverkoop in ons wijnhuis van maandag tot en met zaterdag. Wij vragen u vooraf een afspraak te maken en verheugen ons op uw bezoek!

Wijn

Bestellen

Voor momenten van plezier in huis
Wij sturen onze wijnen graag gratis vanaf 12 flessen.

Stuur gewoon een korte e-mail met uw naam en adres en wij nemen direct contact met u op met alle informatie!

Ons adres

Gross-Reipersdorf 12
3741 Pulkau
Oostenrijk