Ook hier in het Weinviertel komt de lente eraan. De vriesnachten en warme dagtemperaturen gaan perfect samen: terwijl de kou ongedierte op afstand houdt, brengen de mildere temperaturen de wijnstokken op gang. Binnenkort zal het leven in de wijngaarden letterlijk exploderen - een bijzonder schouwspel waar we elk jaar naar uitkijken.
Er is nog veel te doen voor het zover is: wijnstokken opbinden, draden spannen, staanders uitlijnen - elk van deze stappen legt de basis voor een veelbelovend wijnjaar. Helaas laat de aanhoudende droogte van de afgelopen weken zich voelen, dus we verlangen naar zachte lenteregens om de grond nieuwe energie te geven.
