Von Anfang an außergewöhnlich: Unsere besten Veltliner Trauben, sorgfältig von Hand selektioniert, gewachsen auf Urgestein, vergoren und anschließend 12 Monate im Granit-Fass gereift. Diese ZEIT IM STEIN bringt Mineralik, Komplexität, Struktur, Würze und Balance perfekt zur Geltung.
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Wir liefern diesen Wein versandkostenfrei bereits ab 3 Flaschen.
Zusätzliche Information
Herkunft
Niederösterreich
Rebsorte
Grüner Veltliner
Lage & Boden
Urgesteinsboden
Jahrgang
2021
Alkohol & Geschmack
13,5%vol. – trocken
Ausbau
im Granit Stein Fass gereift
Potential
bis 2040
Optimale Genusstemperatur
10°C
Dekantieren
1 Stunde vor dem Genießen
Wie wir gerne genießen
im großen Burgunder-Glas
Formate
750ml
Auszeichnungen
Falstaff, 93 Punkte
A la Carte, 94+ Punkte
Auszeichnungen der Vorjahre
18 Punkte & 3 Trauben, Gault&Millau Wein Guide
93 Punkte, Falstaff Weinguide
94+ Punkte, A La Carte
4 Sterne, Vinaria
GOLD, Mundus Vini
GOLD, Berliner Wein Trophy
Sehr Gut, GenussMagazin
Unsere
Verkostungsnotiz
Ein ungemein komplexer Wein mit enormer Mineralik, Steinobst, gelbe Früchte. Bei allem Tiefgang zeigt der Wein unbändiges Leben, sehr einladend und reichhaltig, enorm lagerfähig! Ganz einfach ganz großes Kino!
Speisenempfehlung
Wein & Essen
Die SteinZeit lebt von sich ganz allein – das Einzige, das sie wirklich braucht, ist ein gemütliches Plätzchen und die Zeit, die man sich selbst und seinen Liebsten gönnt! Viel Freude bei diesem außergewöhnlichen Gaumenkino!
Aber natürlich passt unsere SteinZeit als gereifter mineralischer Grüner Veltliner hervorragend zu gegrilltem Fisch oder asiatischen Gerichten. Von der Vorspeise bis zum Käse, wo man große Weine trinkt, wird die SteinZeit zum schmeichelnden Begleiter.
Wir beantworten Ihnen gerne alle Ihre Fragen zu SteinZeit | Grüner Veltliner Große Reserve und unserem Weingut!
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Verkostungen sehr gerne von Montag bis Samstag von 09:00 bis 17:00 nach Voranmeldung. An Sonn- und Feiertagen können Weine gerne in unserer PickUp-Zone abgeholt werden. Im September und Oktober sind Verkostung aufgrund der Ernte nur eingeschränkt möglich.