团队合作

家庭

对于 Simone & Hannes Hiller-Jordan 而言,成为一名酿酒师意味着捕捉大自然的魅力,对年份的发展保持敏感,并将大自然赋予的最佳品质带入酒窖。创新的酿酒师夫妇追求的信念是——永不停滞在同一个知识上,而是更进一步发展,脚踏实地,展望未来!我们将其视为最大的挑战,即赋予葡萄酒明确无误的音符。这需要对作为文化资产的葡萄酒的热爱、热情和高度的敏感性。结果证明我们是对的:结果是富有表现力、明确无误的葡萄酒,具有个性和力量!你也能感觉到背后有一个精心排练的团队!作为三个女儿中最小的,Simone 很高兴能继续她父母的毕生工作。 Hannes 可能源于他对葡萄酒的热爱,他们是一对充满激情的酿酒师夫妇。第五代已经在起跑线上了。 Sophie 和 Maximilian 已经热情地品尝了新推出的儿童起泡酒 SchnaubiTraubi,当然他们无处不在。

第四代酿酒师,妈妈,制糖师

西蒙妮·希勒·乔丹

我热爱我的工艺-与大自然一起酿造具有我们特色的葡萄酒。我从小就知道自己想当酿酒师。在我们家庭酿酒厂中长大,克洛斯特新堡葡萄栽培学校以及我在奥地利,德国和南非的实习对我产生了影响。今天,我和汉尼斯是一支充满激情,充满创新精神的酿酒师团队。

可持续性?当然,在我们的酒庄,我们会代代相传!我要怀着明确的良心将我们最重要的首都葡萄树的土地移交给我们的孩子们。

GEEK的DAD,FARMER的第一代冠军

约翰尼斯·希勒·乔丹

多年前,我开始爱葡萄酒。今天,我们是一支团队,致力于为人们留下深刻的印象,并带有我们的想法和签名的葡萄酒。我长大后从事农业,在电影和电视行业拥有许多令人振奋的岁月,并且一直是热情的烧烤和技术怪杰。今天,我回到了自己的根基,并喜欢与大自然一起工作以及创造性的设计和技术实施。

发现者,儿童闪闪发光的味觉者,石头收藏家,研究人员,搜索者

索菲(Sophie)和马克西米利安(Maximilian)

一年中最好的时间是葡萄收获。在这里,我们细细品尝葡萄,品尝葡萄的必备品,并喜欢用水管洒水。

第三代优胜者,骄傲的9次祖父母,始终可以通过建议和行动获得

安妮和卡尔·乔丹

我们的生活就是美酒。没有它,我们无法想象。 Simone&Hannes共同继续我们的生活,这让我们感到特别高兴。就像我们说的,酿酒厂并不是一夜之间诞生的,几代人已经使它们变成了如今的样子。

两名祖父母,品酒师,工艺师,大师,读者,支持者

玛蒂尔德(Mathilde)和约翰·希勒(Johann Hiller)

我们一直都很看重好酒,因此,我们现在可以通过一些工作为您提供支持,这让我们感到更加高兴。当西蒙妮与汉尼斯(Simone&Hannes)呼吁您进行家庭品尝时,我们很高兴来到这里,让我们的味蕾说话。

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欢迎在周一至周六上午 9 点至下午 5 点预约品酒。
周日和公共假期可以在我们的提货区提货。
在九月和十月,由于收获,只能在有限的范围内品尝。

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