Man sagt, von der Blüte bis zur Lese vergehen rund 100 Tage, und genau diese Halbzeit ist nun erreicht. Noch liegt eine gewisse Ruhe über den Weingärten, ein Innehalten vor dem großen Finale. Nach einer kleinen Sommerpause blicken wir mit frischer Energie der spannendsten Zeit des Jahres entgegen: der Lese. Jede Entscheidung, jede Handbewegung im Weingarten zählt jetzt.
Auch wenn sich der Sommer bislang eher kühl und launisch zeigt, ist das für unsere Reben eine wertvolle Phase. Die gemäßigten Temperaturen und regelmäßigen Niederschläge fördern eine ausgeglichene Reife und bewahren die Frische in den Trauben. So ein Jahrgang verlangt aber auch viel Fingerspitzengefühl: Wir begleiten die Weingärten mit wachem Blick und vorausschauender Pflege.
Unsere artenreichen Begrünungen leisten dabei einen unschätzbaren Beitrag. Sie fördern die Biodiversität, stabilisieren das Mikroklima im Weingarten und schützen den Boden zuverlässig vor Erosion durch Starkregen, das zeigt sich heuer wieder ganz deutlich. Es ist ein intensives Miteinander mit der Natur, fordernd, aber erfüllend. Und genau das lieben wir an unserem Beruf.
