Weingarten & Lese

Kleine Ernte, gesunde Trauben, traumhaftes Lesewetter: die Lese 2026 ist im Keller, und Altwinzer Karl hat bis zuletzt geholfen.

Der Lesestart Ende August gehört inzwischen wohl zum neuen Normal im Weinviertel. Schon 2024 markierte der 28. August den frühesten Beginn unserer Geschichte – heuer

Begrünung statt blankem Boden: wie regenerativer Weinbau Bodenleben und Wasser schützt, gerade in heißen Sommern.

Das Weinviertel hat uns heuer einen richtig heißen Sommer beschert – und wir sind froh, dass sich unsere Maßnahmen im Weingarten dabei bewähren. Die immer

Jäten, Stammputzen, Einstricken, und dann das stille Schauspiel der Rebblüte, das über die Größe des Jahrgangs entscheidet.

Sonne am Tag, Kälte in der Nacht, noch kein Austrieb: Anbinden und Junganlagen-Pflege im Frühjahr 2026.

虽然外面的葡萄藤在冬天处于休眠状态，葡萄园也被一层寂静的积雪覆盖，但实际上却发生着比我们看到的更多的事情。.

新的一年开始了。假期过后，一切都平静了下来。12月24日，第一场雪如期而至——这让我们欣喜不已。

葡萄园沐浴在温暖的秋色中——金色、红色和深铜色。秋天展现出它最美的一面，玫瑰花瓣如毯般覆盖着葡萄藤。

Sonne, kühle Morgen und Herbstnebel: Die Lese 2025 ist im Keller, die Gärungen laufen und der Gemischte Satz kommt zu Martini.