Weingarten & Lese

Kleine Ernte, gesunde Trauben, traumhaftes Lesewetter: die Lese 2026 ist im Keller, und Altwinzer Karl hat bis zuletzt geholfen.

Der Lesestart Ende August gehört inzwischen wohl zum neuen Normal im Weinviertel. Schon 2024 markierte der 28. August den frühesten Beginn unserer Geschichte – heuer

Begrünung statt blankem Boden: wie regenerativer Weinbau Bodenleben und Wasser schützt, gerade in heißen Sommern.

Das Weinviertel hat uns heuer einen richtig heißen Sommer beschert – und wir sind froh, dass sich unsere Maßnahmen im Weingarten dabei bewähren. Die immer

Jäten, Stammputzen, Einstricken, und dann das stille Schauspiel der Rebblüte, das über die Größe des Jahrgangs entscheidet.

Sonne am Tag, Kälte in der Nacht, noch kein Austrieb: Anbinden und Junganlagen-Pflege im Frühjahr 2026.

Mens vinstokkene udenfor ligger i dvale om vinteren, og vinmarkerne ligger under et stille tæppe af sne, sker der mere, end man umiddelbart ser.

Vi starter et nyt år. Tingene er faldet lidt til ro efter ferien. Lige til tiden, den 24. december, kom den første snefald – til vores store glæde.

Vinmarkerne stråler i varme nuancer – guld, rødt og dybt kobber. Efteråret viser sin smukkeste side, og et tæppe af roser ligger over vinstokkene.

Sonne, kühle Morgen und Herbstnebel: Die Lese 2025 ist im Keller, die Gärungen laufen und der Gemischte Satz kommt zu Martini.