Weingarten & Lese

Ifølge Galileo Galilei er vin: sollys holdt sammen af vand. I år kunne vi for første gang bruge sollys på andre måder til vores vine. Efter flere forsinkelser kører den nu

Dette er aldrig sket før, fantastisk læsevejr fra start til slut, hver dag var smukkere end den næste! Vi var i stand til at finde den ideelle læsetid

Kühle Nächte, warme Tage und der erste Gemischte Satz: Start in die Lese 2023, mit Sophies Schulklasse an der Korbpresse.

"Efter Saint Laurentius solskin kommer et godt år og god vin." St. Lawrence Day Den 10. august er navnedagen for St. Lawrence af Rom, navnebror af den traditionelle østrigske druesort St.

Nogle har måske allerede set det lille symbol på vores regenerative vindyrkningsetiketter... Vi har arbejdet efter principperne inden for både agerbrug og vindyrkning i flere år

Når alle druerne er i kælderen, og mosten gærer og bobler, banker vinmagerens hjerte hurtigere. Nu flytter vores værksted fra det fri til kælderen.

Årgangen 2022 ligger i kælderen, det blev rigtig spændende mod slutningen af høsten. Store flokke af stære var der allerede usædvanligt tidligt i år

Früher Lesestart, eingenetzte Reserve-Trauben und Reifekontrolle mit den Kindern: mitten in der Lese 2022.

Denne gang tænkte vi på noget særligt til vores forsidebillede. Billedgeneratorer som Dall-E 2, Midjourney eller Stable Diffusion er i øjeblikket på alles læber, og vi ville gerne vide

Efter 6 intensive uger kunne vi afslutte høsten i sidste uge. Fantastisk vejr, gode kvaliteter, vi glæder os rigtig meget til den nye årgang. Ved