Weingarten & Lese

Podľa Galilea Galileiho je víno: slnečné svetlo, ktoré drží pohromade voda. Tento rok sme prvýkrát mohli využiť slnečné svetlo pre naše vína aj inak. Po niekoľkých oneskoreniach už beží

Toto sa ešte nikdy nestalo, fantastické počasie na čítanie od začiatku do konca, každý deň bol krajší ako ten nasledujúci! Podarilo sa nám nájsť ideálny čas na čítanie

Kühle Nächte, warme Tage und der erste Gemischte Satz: Start in die Lese 2023, mit Sophies Schulklasse an der Korbpresse.

"Po svätom Laurentiovi prichádza slniečko dobrý rok a dobré víno." Deň svätého Vavrinca 10. august má meniny svätého Vavrinca Rímskeho, menovca tradičnej rakúskej odrody viniča sv.

Niektorí si už možno všimli malý symbol na našich etiketách regeneračného vinohradníctva…. Už niekoľko rokov pracujeme podľa zásad v poľnohospodárstve na ornej pôde aj vo vinohradníctve

Keď je všetko hrozno v pivnici a mušt kvasí a buble, srdce vinára bije rýchlejšie. Teraz sa naša dielňa presúva z plenéru do suterénu.

Ročník 2022 je v suteréne, ku koncu zberu to začalo byť naozaj vzrušujúce. Obrovské kŕdle škorcov tam boli tento rok už nezvyčajne skoro

Früher Lesestart, eingenetzte Reserve-Trauben und Reifekontrolle mit den Kindern: mitten in der Lese 2022.

Tentokrát sme pre našu titulnú fotku vymysleli niečo špeciálne. Obrazové generátory ako Dall-E 2, Midjourney alebo Stable Diffusion sú momentálne na perách každého a my sme chceli vedieť

Po intenzívnych 6 týždňoch sa nám minulý týždeň podarilo dokončiť zber. Skvelé počasie, skvelé kvality, veľmi sa tešíme na nový ročník. Na