Knust Chardonnay
Uskønt og alligevel charmerende!
Vin er så spændende og mangfoldigt i alle dens facetter og varianter, som vinmager skal man være åben over for nye ideer og så bare gøre det. Vores første appelsinvin, et vellykket eksperiment - en potpourri af aromaer, krydderi, styrke og kompleksitet. Dekanter kort og nyd derefter fra det store glas.
Bare en kort en til at nyde vin derhjemme Skriv e-mail.
Vi leverer gratis fragt ved ordrer på 12 flasker eller mere.
Yderligere information
| Oprindelse | Østrig |
|---|---|
| druesort | Chardonnay |
| Beliggenhed & jordbund | varm sandet muldjord |
| årgang | 2023 |
| Alkohol & smag | 13%vol. - tør |
| udvidelse | modnet i leramforen |
| potentiel | indtil 2030 |
| Optimal nydelsestemperatur | 12°C |
| Dekantér | Sørg for at dekantere kort |
| Hvordan vi kan lide at nyde | i et større bordeaux glas |
| Formater | 750 ml |
| Priser | Falstaff, 91 point |
| Præmier fra tidligere år | Jancis Robinson, 16,5 pt |
Vores
Smagsnote
Lys ravfarve, delikat tobakskrydderi, nuancer af abrikos, fin mineralitet. Tanniner til stede på ganen, god spænding, mærkbart umami-krydderi, god længde, varieret madtilbehør.
Mad anbefaling
Vin & Mad
Vinens krydderi og kompleksitet kalder på intense smage i maden. Det ideelle tilbehør til en mild karry, en fin saltimbocca med urterisotto eller blot til en tyndskåret lufttørret Weinviertler-råskinke fra Arthold landsbyslagterbutik.
Opskriften på billedet: Thai Massaman Curry på reisehappen.de
Disse vine
