Murskattu Chardonnay
Karmea ja silti viehättävä!
Viini on niin jännittävää ja monipuolista kaikin puolin ja lajikkeineen, että viinintekijänä sinun on oltava avoin uusille ideoille ja sitten vain tehtävä se. Ensimmäinen appelsiiniviinimme, onnistunut kokeilu - aromeja, mausteita, vahvuutta ja monimutkaisuutta sisältävä potpourri. Dekantoi hetken ja nauti sitten suuresta lasista.
Vain lyhyt versio viinin nauttimiseen kotona Kirjoita sähköpostia.
Toimitamme ilmaisen toimituksen vähintään 12 pullon tilauksille.
Lisätiedot
| Alkuperä | Itävalta |
|---|---|
| rypälelajike | Chardonnay |
| Sijainti ja maaperä | lämmin hiekkainen savimaa |
| vuosikerta | 2022 |
| Alkoholi & maku | 13%vol. -kuiva |
| laajennus | kypsytetty saviamforassa |
| potentiaalia | vuoteen 2030 asti |
| Optimaalinen nautintolämpötila | 12°C |
| Dekantoi | Muista dekantoida lyhyesti |
| Kuinka haluamme nauttia | isommassa viininpunaisessa lasissa |
| Muodot | 750 ml |
| Palkinnot | Falstaff, 90 pistettä |
| Palkinnot edellisiltä vuosilta | Jancis Robinson, 16,5 pistettä |
Meidän
Tasting huomautus
Vaalea meripihkan väri, herkkä tupakkamauste, aprikoosin vivahteita, hienoa mineraalisuutta. Maussa tanniinit läsnä, hyvä jännitys, havaittavissa oleva umami-mauste, hyvä pituus, monipuolinen ruokalisä.
Ruokasuositus
Viini & Ruoka
Viinin mausteisuus ja monimutkaisuus vaativat ruoasta intensiivisiä makuja. Ihanteellinen lisuke miedolle currylle, hienolle saltimboccalle yrttirisotolla tai yksinkertaisesti ohueksi viipaloidulle ilmakuivattulle Weinviertler-raakakinkun kera Artholdin kylän lihakaupasta.
Kuvan resepti: Thai Massaman Curry osoitteessa reisehappen.de
Nämä viinit
