Weingarten & Lese

Kleine Ernte, gesunde Trauben, traumhaftes Lesewetter: die Lese 2026 ist im Keller, und Altwinzer Karl hat bis zuletzt geholfen.

Der Lesestart Ende August gehört inzwischen wohl zum neuen Normal im Weinviertel. Schon 2024 markierte der 28. August den frühesten Beginn unserer Geschichte – heuer

Begrünung statt blankem Boden: wie regenerativer Weinbau Bodenleben und Wasser schützt, gerade in heißen Sommern.

Das Weinviertel hat uns heuer einen richtig heißen Sommer beschert – und wir sind froh, dass sich unsere Maßnahmen im Weingarten dabei bewähren. Die immer

Jäten, Stammputzen, Einstricken, und dann das stille Schauspiel der Rebblüte, das über die Größe des Jahrgangs entscheidet.

Sonne am Tag, Kälte in der Nacht, noch kein Austrieb: Anbinden und Junganlagen-Pflege im Frühjahr 2026.

Während draußen die Reben in Winterruhe verharren und die Weingärten unter einer stillen Schneedecke liegen, tut sich mehr, als man auf den ersten Blick sieht.

Wir starten in ein neues Jahr. Nach den Festtagen ist etwas Ruhe eingekehrt. Pünktlich am 24. Dezember hat ein erster Schneefall – sehr zur Freude

Die Weingärten leuchten in warmen Tönen – Gold, Rot und tiefes Kupfer. Der Herbst zeigt sich von seiner schönsten Seite, und über den Reben liegt

Sonne, kühle Morgen und Herbstnebel: Die Lese 2025 ist im Keller, die Gärungen laufen und der Gemischte Satz kommt zu Martini.