Riesling vom Urgestein

Riesling vom Urgestein, was sonst?

Anatole

Extremes Urgestein, dass die Rebwurzeln auf der Suche nach Wasser, weit in die Tiefe zwingt. Sowie eine exponierte Südlage bilden die Basis für die feingliedrige Mineralik und kraftvollen Steinobstnoten dieses gut balancierten Rieslings.

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Zusätzliche Information

Herkunft

Weinviertel – Niederösterreich

Rebsorte

Riesling

Lage & Boden

Ried Wehrleiten – Tiefgründigkeit & Mineralik perfekt vereint

Jahrgang

2020

Alkohol & Geschmack

12,5%vol. – trocken

Ausbau

gereift im Edelstahltank

Potenzial

15 Jahre

Optimale Genusstemperatur

8°C

Wie wir gerne genießen

im größeren Weißwein-Glas

Formate

750ml

Auszeichnungen der Vorjahre

Genuss pur Trophy, 90 Punkte
17 Punkte, Gault&Millau
90 Punkt, Wine Enthusiast
Best of Riesling, Mundus Vini

Unsere

Verkostungsnotiz

Ein Riesling mit diesem Duft, dieser Eleganz, dieser feinen Würze und Mineralik… voller saftiger Trinkfreude! Großzügig in der Nase, erfrischender Weingartenpfirsich, reife Marille, weiße Blüten, feine Kräuterpikanz; satter Fruchtbogen, kernig-schmelzig mit beachtlicher Substanz!

Speisenempfehlung

Wein & Essen

Ein wahrer Hingucker zu erfrischenden Sommersalaten mit Hühnerbruststreifen, gebratener Goldbrasse mit Petersilie-Zitronennudeln und vor allem zur Asian Cuisine, gerne auch zu einer herzhaften vietnamesischen Pho Suppe, Bon appétit!

Das Rezept zum Bild: Pho Suppe eine vietnamesische Bowl auf storiesonaplate.com

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