Riesling vom Urgestein
Riesling vom Urgestein, was sonst?
Extremes Urgestein, dass die Rebwurzeln auf der Suche nach Wasser, weit in die Tiefe zwingt. Sowie eine exponierte Südlage bilden die Basis für die feingliedrige Mineralik und kraftvollen Steinobstnoten dieses gut balancierten Rieslings.
Wir liefern versandkostenfrei ab 12 Flaschen.
Zusätzliche Information
| Herkunft | Niederösterreich |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Lage & Boden | Ried Wehrleiten – Tiefgründigkeit & Mineralik perfekt vereint |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol & Geschmack | 12,5%vol. – trocken |
| Ausbau | gereift im Edelstahltank |
| Potenzial | 15 Jahre |
| Optimale Genusstemperatur | 8°C |
| Wie wir gerne genießen | im größeren Weißwein-Glas |
| Formate | 750ml |
| Auszeichnungen | A la Carte: 92 Punkte |
| Auszeichnungen der Vorjahre | Genuss pur Trophy, 90 Punkte |
Unsere
Verkostungsnotiz
Ein Riesling mit diesem Duft, dieser Eleganz, dieser feinen Würze und Mineralik… voller saftiger Trinkfreude! Großzügig in der Nase, erfrischender Weingartenpfirsich, reife Marille, weiße Blüten, feine Kräuterpikanz; satter Fruchtbogen, kernig-schmelzig mit beachtlicher Substanz!
Speisenempfehlung
Wein & Essen
Ein wahrer Hingucker zu erfrischenden Sommersalaten mit Hühnerbruststreifen, gebratener Goldbrasse mit Petersilie-Zitronennudeln und vor allem zur Asian Cuisine, gerne auch zu einer herzhaften vietnamesischen Pho Suppe, Bon appétit!
Das Rezept zum Bild: Pho Suppe eine vietnamesische Bowl auf storiesonaplate.com
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