Der elegante Jahrgangssekt vom Grünen Veltliner!
Anatole
Der erste Jahrgang damals zur Hochzeit von Simone & Hannes, geerntet mit unseren Familien Jordan & Hiller. Ein klassisch fruchtig würziger Grüner Veltliner und traditionelle Flaschengärung bilden die Basis für diesen edlen österreichischen Sekt mit feinem Mousseux.
Wir liefern versandkostenfrei ab 12 Flaschen.
Herkunft | Niederösterreich |
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Rebsorte | Grüner Veltliner |
Lage & Boden | Lössboden |
Jahrgang | 2020 |
Alkohol & Geschmack | 12,5%vol. – Brut |
Ausbau | 18 Monate gereift – Traditionelle Flaschengärung |
Potential | bis 2026 |
Optimale Genusstemperatur | 8°C |
Wie wir gerne genießen | im voluminösen Champagner-Glas |
Formate | 750ml |
Auszeichnungen der Vorjahre | VINARIA Tipp |
Auszeichnungen | GOLD Glass of Bubbly Award London |
Unsere
Traditionelle Flaschengärung, 18 Monate auf der Hefe – das kann sich schmecken lassen. Feines Mousseux, Apfel, Birne, Melone, elegante Hefenoten, elegante Extraktsüße. Harmonie, die wunderbar animiert.
Beginne den Tag mit einem Lächeln und lass ihn mit unserem JORDANSekt ausklingen!
Speisenempfehlung
Es gibt fast keinen Anlass, wo wir nicht gerne mit einem unserer herrlichen Sekte anstoßen. Ob zum Apéro oder nach einer ausgiebigen Weinverkostung…. aber, es muss nicht Muttertag oder ein Geburtstag sein, um einen JORDANSekt zu genießen! Unsere Reserve Brut vom Grünen Veltliner bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu gebratenen Jakobsmuscheln auf orientalischen Gemüsenudeln, knusprigem Wachauer Laberl mit geräuchertem Rohschinken auf Kräuterfrischkäse oder zu lauwarmen Spargel mit Paradeiser-Basilikum Vinaigrette. Ein wahrer Genuss!
Das Rezept zum Bild: Erbsenhummus mit Dukkah, grünem Spargel und gebratenen Jakobsmuscheln auf trickytine.com
Diese Weine
Simone Hiller-Jordan
🍷 it's always wine o' clock 🍷
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Weingut Jordan
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Verkostungen sehr gerne von Montag bis Samstag von 09:00 bis 17:00 nach Voranmeldung.
An Sonn- und Feiertagen können Weine gerne in unserer PickUp-Zone abgeholt werden.
Im September und Oktober sind Verkostung aufgrund der Ernte nur eingeschränkt möglich.
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