Grüner Veltliner Reserve Alte Reben
Burgundischer Grüner Veltliner am Besten genossen im Rotweinglas!
Gekeltert aus den ältesten Veltlinerreben am Weingut, diese wurden vor 48 Jahren von Simones Eltern noch in “wilder” Ehe ausgepflanzt. Dieser Wein braucht Zeit zum Reifen und die bekommt er auch in 600 Liter Eichenfässern. Ein Veltliner der besonderen Art mit viel Finesse, gleichzeitig saftig mit cremigem Schmelz.
Wir liefern versandkostenfrei ab 12 Flaschen.
Zusätzliche Information
| Herkunft | Weinviertel DAC Reserve |
|---|---|
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Lage & Boden | Ried Reipersberg – tiefgründig |
| Alter der Reben | 50 Jahre |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol & Geschmack | 13,5%vol. – trocken |
| Ausbau | 9 Monate in Weinviertler Eiche gereift |
| Potenzial | bis 2035 |
| Optimale Genusstemperatur | 9°C |
| Dekantieren | 1 Stunde vor dem Genießen |
| Wie wir gerne genießen | im großen Burgunderglas |
| Formate | 750ml |
| Auszeichnungen | 93 Punkte, A La Carte |
| Auszeichnungen der Vorjahre | 93 Punkte, A La Carte |
Unsere
Verkostungsnotiz
Zeigt einmal mehr, was diese Rebsorte imstande ist – ein großer Weißwein von internationalem Stil, der großen Genuss bereitet! Saftige Apfelfrucht, weißer Pfeffer, elegant mit enormer Substanz! Einladendes Bukett, florale Nuancen. Konzentriert mächtig und gleichzeitig saftig mit viel cremigem Schmelz! Ein Wein mit Lagerpotential!
Speisenempfehlung
Wein & Essen
Die Alten Reben sind ein wahrer Traum zu gereiftem Bergkäse, üppigem Weichkäse mit etwas Nüssen, zartem Lammrücken mit Kräuterkruste und eine spannende Kombination mit gebratener Hähnchenbrust und Mango-Minz Chutney.
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