Grüner Veltliner Reserve Old Vines
Een speciaal soort Veltliner!
Geperst uit de oudste Veltliner-wijnstokken in de wijnmakerij, deze werden 50 jaar geleden geplant door Simone's ouders in een "wild" huwelijk. Deze wijn heeft tijd nodig om te rijpen en krijgt deze in eikenhouten vaten van 600 liter. Een speciaal soort Veltliner, met veel finesse, tegelijkertijd sappig, met een smeuïge smelting.
Wij bezorgen gratis vanaf 12 flessen.
Extra informatie
| oorsprong | Weinviertel DAC Reserve |
|---|---|
| Druivensoort | Groene Valtellina |
| Locatie en bodem | Ried Reipersberg - diepgaand |
| Leeftijd van de wijnstokken | 50 jaar |
| wijnoogst | 2021 |
| Alcohol en smaak | 13.5%vol. - droog |
| uitbreiding | 9 maanden gerijpt op Weinviertel eiken |
| potentieel | tegen 2035 |
| Optimale genotstemperatuur | 9 ° C |
| Decanteren | 1 uur voordat u geniet |
| Hoe we graag genieten | in een groot bordeauxrood glas |
| Formaten | 750 ml |
| Onderscheidingen | 93 punten, Falstaff |
| Onderscheidingen van voorgaande jaren | 93 punten, à la carte |
Onze
Proefnotitie
Laat eens te meer zien waartoe deze druivensoort in staat is - een geweldige witte wijn van internationale stijl die een groot plezier is! Sappig appelfruit, witte peper, elegant met een enorme substantie! Uitnodigend boeket, bloemige nuances. Krachtig geconcentreerd en tegelijkertijd sappig met veel romig smelten! Een wijn met bewaarpotentieel!
Voedselaanbeveling
Wijn en eten
De oude wijnranken zijn een echte droom met oude bergkaas, heerlijke zachte kaas met een beetje nootjes, malse lamsrug met kruidenkorst en een spannende combinatie met gebakken kipfilet en mango-muntchutney.
Deze wijnen
Dutch 
German 
English 
Czech 
Danish 
French 
Dutch (Belgium) 
Finnish 
Polish 
Slovak 
Chinese 