Elegant, meerlagig, maar nooit krachtig - pure St. Laurent!
Een diva in de wijngaard, een enorme uitdaging jaar na jaar, maar een openbaring in de fles, elegant en zacht in de mond met delicaat donker fruit, een ideale begeleider van gerechten met finesse.
Wij bezorgen gratis vanaf 12 flessen.Â
oorsprong | Weinviertel - Neder-Oostenrijk |
---|---|
Druivensoort | St. Laurent |
Locatie en bodem | Ried zinnen |
wijnoogst | 2019 |
Alcohol en smaak | 13%vol. - droog |
uitbreiding | gerijpt in barriques van meerdere jaren |
potentieel | tegen 2040 |
Optimale genotstemperatuur | 16 ° C |
Decanteren | 1 uur voor consumptie |
Hoe we graag genieten | in een bordeauxrood glas |
Formaten | 750 ml |
Onderscheidingen van voorgaande jaren | 17 punten Gaullt & Millau |
Onze
Prachtige tonen van Herzkisch en zure kersen, delicate kruiden; zacht in de mond en zeer fruitig met delicate notigheid en goede romigheid.
Voedselaanbeveling
Onze St. Laurent - altijd elegant gecombineerd met geroosterd roze lamsvlees met een korst van tijm en olijven, hartige tagliatelle met hertenfilet of probeer het eens met kip quesadilla's met guacamole.
Het recept voor de foto:Â Stevige tagliatelle met hertenfilet op dinnerumacht.de
Deze wijnen
Jordan wijnmakerij
Jordan wijnmakerij
Proeverijen zijn van harte welkom van maandag t/m zaterdag van 9.00 tot 17.00 uur op afspraak.
Op zon- en feestdagen kunnen wijnen worden afgehaald in onze afhaalzone.
In september en oktober kan er vanwege de oogst slechts beperkt geproefd worden.
Jordan wijnmakerij