Alle Trauben sind im Keller, die Lese 2026 ist abgeschlossen! Wie schon zu Beginn vermutet, war es eine vergleichsweise kleine Ernte, dafür mit wunderbar gesunden Trauben, großartigen Qualitäten und traumhaftem Lesewetter.
Diese Wochen waren intensiv und kräftezehrend, aber vor allem wunderschön. Ein großes Dankeschön geht an unsere Familien und unser Leseteam, die mit vollem Herzen dabei waren. Und ein ganz großes Dankeschön an unseren Altwinzer Karl: Bis einen Tag vor seiner lang ersehnten Knie-OP hat er uns täglich tatkräftig auf dem Traktor unterstützt. Nun heißt es für ihn und sein Knie, genau wie für unsere jungen Weine im Keller, erst einmal zur Ruhe kommen und Zeit geben.
Im Keller blubbert und gärt es jetzt an allen Ecken und Enden: Einige Tanks sind bereits fertig vergoren und dürfen auf der Hefe reifen, die Rotweine liegen noch auf der Maische und holen sich dort ihre Struktur.
