Selon Galileo Galilei, le vin est : la lumière du soleil retenue par l'eau. Cette année, pour la première fois, nous avons pu utiliser la lumière du soleil d'une autre manière pour nos vins. Après plusieurs retards, il fonctionne maintenant
La légende du sommelier de Steirereck, Adi Schmid, a dégusté notre Grüner Veltliner Brut Reserve 2020 dans le profil actuel. « Un grand vin effervescent, d'une précision incroyable, au fruit cristallin. Tout simplement amusant
Cela n'est jamais arrivé auparavant, une météo de lecture fantastique du début à la fin, chaque jour était plus beau que le suivant ! Nous avons pu trouver le moment de lecture idéal
À la cave, nous sommes actuellement dans la saison des vendanges dans deux sens. D'une part, nous avons terminé la récolte des céréales il y a quelques jours, d'autre part, ces derniers jours
« Après le soleil de Saint Laurent, vient une bonne année et du bon vin. » Fête de la Saint-Laurent Le 10 août est la fête du Saint-Laurent de Rome, homonyme du cépage traditionnel autrichien Saint-Laurent.
Bastian Jordan (Jordan Olive Oil) a la belle citation "JORDAN est synonyme de qualité, de l'huile d'olive au vin en passant par le basket-ball" et nous ne pouvons qu'être d'accord avec cela 😉
En accord avec ces températures de début d'été, nous pouvons nous attendre à deux belles récompenses pour notre Blanc de Noir Zweigelt 2022 ! Lors de la grande dégustation de rosé dans l'actuel VINARIA, notre...
Certains ont peut-être déjà repéré le petit symbole sur nos étiquettes de viticulture régénérative…. Nous travaillons depuis plusieurs années selon les principes des grandes cultures et de la viticulture.
Domaine viticole de Jordanie
Domaine viticole de Jordanie
Les dégustations sont bienvenues du lundi au samedi de 9h00 à 17h00 sur rendez-vous.
Les dimanches et jours fériés, les vins peuvent être récupérés dans notre zone de retrait.
En septembre et octobre, les dégustations ne sont possibles que dans une mesure limitée en raison des vendanges.
Domaine viticole de Jordanie
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