Grüner Veltliner Pulkau | DAC du Weinviertel

La culture autrichienne dans un verre !

Notre Weinviertel DAC, cultivé sur un sol argilo-loess profond, est croquant, fruité et avec le poivre typique du Veltliner. Un Veltliner avec un grand facteur de plaisir !

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Informations complémentaires

Origine

DAC du Weinviertel

cépage

Valteline verte

Localisation et sol

Sol argileux et loess

ancien

2023

Alcool et goût

12%vol. - sec

expansion

élevé en cuves inox

potentiel

jusqu'en 2028

Température de dégustation optimale

7°C

Comme nous aimons profiter

dans un verre à vin blanc

Formats

750 ml

Récompenses des années précédentes

3 étoiles, Vinaria
91 points, à la carte
Falstaff, 90 points
Vins d'été Vinaria, top 5

Notre

Note de dégustation

Nez aromatique, pomme fraîche, pamplemousse, pâte d'amande légère, mûr et ouvert ; poursuite juteuse, fruits à pépins, pamplemousse et notes épicées-poivrées; Veltliner merveilleusement rafraîchissant avec un facteur de plaisir élevé et le célèbre Veltlinerpfefferl !

Recommandation alimentaire

Vin et gastronomie

Un vrai délice avec le classique Wiener Schnitzel et, comme c'est le cas au Weinviertel, avec le traditionnel Weinviertler Heurigenjause aux tartinades épicées.

Les meilleurs ingrédients pour le Weinviertler Jause, mais aussi pour le Wiener Schnitzel, sont disponibles auprès de la sœur et du beau-frère de Simone au Boucherie du village d'Arthold!

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Les dégustations sont bienvenues du lundi au samedi de 9h00 à 17h00 sur rendez-vous.
Les dimanches et jours fériés, les vins peuvent être récupérés dans notre zone de retrait.
En septembre et octobre, les dégustations ne sont possibles que dans une mesure limitée en raison des vendanges.

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