Blanc de Noir Zweigelt
Un rosé pour rêver d'été !
Pas d'extraction de jus, uniquement un pressurage direct. Nos raisins Zweigelt font de ce rosé quelque chose de très spécial. Rose délicat, une touche estivale au nez et en bouche, frais et stimulant avec de fines nuances fruitées de cerise et de baies sauvages.
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Informations complémentaires
| Origine | Basse-Autriche |
|---|---|
| cépage | Zweigelt |
| Localisation et sol | sol de loess limoneux profond |
| ancien | 2024 |
| Alcool et goût | 11.5%vol. - sec |
| expansion | élevé en cuves inox |
| potentiel | 5 années |
| Température de dégustation optimale | 7°C |
| Comme nous aimons profiter | dans un verre à vin blanc |
| Formats | 750 ml |
| Prix | 90 points, Falstaff |
| Récompenses des années précédentes | Très bien, GenussMagazin |
Notre
Note de dégustation
Rose délicat, nez fruité intense, nuances de cerise et de framboise, bouche charmante, élégante et fruitée, acidité fine, vin d'été idéal. Un rosé de caractère !
Recommandation alimentaire
Vin et gastronomie
Notre Blanc de Noir impressionne sans conteste comme le vin d'apéritif idéal, avec des variations d'antipasti, léger et rafraîchissant avec des salades d'été aux fraises, myrtilles et feta ou une expérience gustative particulière avec des sushis.
La recette de la photo : Salade colorée aux fruits, quinoa et feta sur gaumenfreundin.de
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