Grüner Veltliner Pulkau | DAC du Weinviertel
La culture autrichienne dans un verre !
Notre Weinviertel DAC, cultivé sur un sol argilo-loess profond, est croquant, fruité et avec le poivre typique du Veltliner. Un Veltliner avec un grand facteur de plaisir !
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Informations complémentaires
| Origine | DAC du Weinviertel |
|---|---|
| cépage | Valteline verte |
| Localisation et sol | Sol argileux et loess |
| ancien | 2023 |
| Alcool et goût | 12%vol. - sec |
| expansion | élevé en cuves inox |
| potentiel | jusqu'en 2028 |
| Température de dégustation optimale | 7°C |
| Comme nous aimons profiter | dans un verre à vin blanc |
| Formats | 750 ml |
| Prix | Falstaff, 91 pts. |
| Récompenses des années précédentes | 3 étoiles, Vinaria |
Notre
Note de dégustation
Nez aromatique, pomme fraîche, pamplemousse, pâte d'amande légère, mûr et ouvert ; poursuite juteuse, fruits à pépins, pamplemousse et notes épicées-poivrées; Veltliner merveilleusement rafraîchissant avec un facteur de plaisir élevé et le célèbre Veltlinerpfefferl !
Recommandation alimentaire
Vin et gastronomie
Un vrai délice avec le classique Wiener Schnitzel et, comme c'est le cas au Weinviertel, avec le traditionnel Weinviertler Heurigenjause aux tartinades épicées.
Les meilleurs ingrédients pour le Weinviertler Jause, mais aussi pour le Wiener Schnitzel, sont disponibles auprès de la sœur et du beau-frère de Simone au Boucherie du village d'Arthold!
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