Riesling Brut Grote Reserve
Riesling mousserende wijn, perfect rijp!
Goede dingen hebben tijd nodig, onze Riesling mousserende wijn mocht 36 maanden op de gist in de fles rijpen. Deze lange rijping brengt heerlijk fruit en mineraliteit, een lichte romigheid en een onweerstaanbaar fijne mousse. Traditionele gisting op fles in perfectie!!
Even een kort stukje om thuis van wijn te genieten Email schrijven.
Wij leveren gratis verzending bij bestellingen van 12 flessen of meer.
Bijkomende informatie
| Oorsprong | Neder-Oostenrijk |
|---|---|
| druivensoort | riesling |
| Locatie & bodem | Ried Wehrleiten |
| vintage | 2021 |
| Alcohol & smaak | 13%vol. – Brood |
| uitbreiding | 36 maanden traditionele gisting op fles |
| potentieel | tot 2028 |
| Optimale genotstemperatuur | 8°C |
| Hoe wij graag genieten | in een volumineus champagneglas |
| Formaten | 750 ml |
| Onderscheidingen | 93+ punten, à la carte |
Ons
Proefnotitie
Traditionele gisting op fles, 36 maanden op de gist, die volheid en karakter brengt. Fijne mousse, steenfruit, subtiele gisttonen, fijne extractzoetheid. Mineraliteit die heerlijk animeert.
Begin de dag met een glimlach en eindig hem met onze mousserende wijn!
Voedselaanbeveling
Wijn en eten
Er is bijna geen gelegenheid waarbij we niet graag proosten met een van onze heerlijke mousserende wijnen. Of het nu voor een aperitief is of na een uitgebreide wijnproeverij.... Maar het hoeft geen Moederdag of verjaardag te zijn om te genieten van een mousserende wijn! Onze Large Reserve Brut van Riesling biedt een buitengewone smaakbeleving bij gebakken wit vlees op romige pasta, carpaccio van rauwe ham met rucola en parmezaanse kaas of een lichte zomersalade met burrata. Onze Riesling mousserende wijn is ideaal als begeleider van lichte desserts aan het einde van een heerlijke maaltijd.
Het recept voor de foto: Kipfilets met een parmezaankorst op romige tagliatelle op cookingcatrin.at
Deze wijnen
