Pulkau is een eeuwenoude wijnstad die kan terugkijken op eeuwenlange traditie. Al in 1025 ontving het Kanunnikenklooster St. Pölten tienden in het gebied rond Pulkau. Er is een document bewaard gebleven uit de periode 1216-1220 waaruit blijkt dat graaf Konrad von Hardegg twee wijngaarden - Vinea in loco qui dicitur Haselporz - aan de parochie Pulkau schonk. Dit is de eerste keer dat we het hebben over onze huidige Ried Haselparz, de toplocatie voor ons Zweigelt-ras!