Distillation de nos marcs de Zweigelt & Merlot
Anatole
Déguster notre eau de marc devrait réveiller à la perfection des souvenirs de passion ! Le père de Hannes est considéré comme un maître distillateur expérimenté et distille notre eau-de-vie de grignons depuis 2012. Tout raconte une histoire. Le bord rugueux, le cœur ou la fine eau-de-vie... ils racontent les froides soirées d'hiver et les nombreux visages, la chaleur chaleureuse et l'unique saucisson autrichien de la boucherie du village d'Arthold !
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| Origine | Basse-Autriche |
|---|---|
| Cépages | Marc de Zweigelt & Merlot |
| Couches | Jardins Haselparz et Bruckwein |
| alcool | 40%vol. |
| expansion | élevé en fûts de bois |
| Température de dégustation optimale | 17°C |
| Formats | 0,2L |
| Maître distillateur | Hannes' père |
Notre
Arômes de fruits fins et clairs avec beaucoup d'élégance ; du chocolat noir; bouche équilibrée et corsée, faisant preuve d'expression et de caractère !
Recommandation alimentaire
Notre eau-de-vie de marc avec de la nourriture ? Cela semble excitant… à juste titre ! Notre eau-de-vie de marc offre une expérience gustative particulière avec un bacon épicé ou (vous avez du mal à y croire) avec un Gugelhupf juteux.
Notre eau-de-vie de grignons constitue également une belle finale après une dégustation de vins passionnante !
Notre eau de vie de grignons est particulièrement recommandée première Trebernwurst autrichienne de la sœur et du beau-frère de Simone du Boucherie du village d'Arthold!
Ces vins

Simone Hiller-Jordanie
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Domaine viticole de Jordanie
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En septembre et octobre, les dégustations ne sont possibles que dans une mesure limitée en raison des vendanges.
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