团队合作

家庭

对于 Simone & Hannes Hiller-Jordan 而言,成为一名酿酒师意味着捕捉大自然的魅力,对年份的发展保持敏感,并将大自然赋予的最佳品质带入酒窖。创新的酿酒师夫妇追求的信念是——永不停滞在同一个知识上,而是更进一步发展,脚踏实地,展望未来!我们将其视为最大的挑战,即赋予葡萄酒明确无误的音符。这需要对作为文化资产的葡萄酒的热爱、热情和高度的敏感性。结果证明我们是对的:结果是富有表现力、明确无误的葡萄酒,具有个性和力量!你也能感觉到背后有一个精心排练的团队!作为三个女儿中最小的,Simone 很高兴能继续她父母的毕生工作。 Hannes 可能源于他对葡萄酒的热爱,他们是一对充满激情的酿酒师夫妇。第五代已经在起跑线上了。 Sophie 和 Maximilian 已经热情地品尝了新推出的儿童起泡酒 SchnaubiTraubi,当然他们无处不在。

第四代酿酒师、妈妈、老爷车迷

西蒙妮·希勒·乔丹

我热爱我的工艺-与大自然一起酿造具有我们特色的葡萄酒。我从小就知道自己想当酿酒师。在我们家庭酿酒厂中长大,克洛斯特新堡葡萄栽培学校以及我在奥地利,德国和南非的实习对我产生了影响。今天,我和汉尼斯是一支充满激情,充满创新精神的酿酒师团队。

可持续性?当然,在我们的酒庄,我们会代代相传!我要怀着明确的良心将我们最重要的首都葡萄树的土地移交给我们的孩子们。

GEEK的DAD,FARMER的第一代冠军

约翰尼斯·希勒·乔丹

多年前,我出于对葡萄酒的热爱,投身于葡萄酒事业。如今,我们团队致力于酿造令人难忘的葡萄酒,这些葡萄酒秉承着我们的愿景和品牌特色。我从小就从事农业,在影视行业度过了许多激动人心的岁月,并且一直是一位充满激情的烧烤爱好者和技术爱好者。如今,我回归本源,享受与自然共事的乐趣,也享受创意设计和技术实现的乐趣。

发现者,儿童闪闪发光的味觉者,石头收藏家,研究人员,搜索者

索菲(Sophie)和马克西米利安(Maximilian)

一年中最好的时间是葡萄收获。在这里,我们细细品尝葡萄,品尝葡萄的必备品,并喜欢用水管洒水。

第三代优胜者,骄傲的9次祖父母,始终可以通过建议和行动获得

安妮和卡尔·乔丹

葡萄酒就是我们的生命。我们无法想象没有葡萄酒的生活。因此,我们特别高兴西蒙娜和汉内斯能够携手延续我们毕生的事业。正如我们常说的,酒庄并非一蹴而就,而是经过几代人的共同努力才得以发展壮大。

两名祖父母,品酒师,工艺师,大师,读者,支持者

玛蒂尔德(Mathilde)和约翰·希勒(Johann Hiller)

我们一直都欣赏好酒,所以现在能够通过他们的一些工作来支持他们,我们感到无比高兴。每当西蒙娜和汉内斯邀请我们参加家庭品酒会时,我们都会欣然前往,用味蕾来表达我们的感受。

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品尝请求

欢迎在周一至周六上午 9 点至下午 5 点预约品酒。
周日和公共假期可以在我们的提货区提货。
在九月和十月,由于收获,只能在有限的范围内品尝。

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