Weingarten & Lese

Zbiory postępują szybko – około połowa naszych winogron dotarła już do piwnicy. Niestabilna pogoda wymaga napiętego harmonogramu, ale

W zeszły wtorek z wielką radością rozpoczęliśmy zbiory na rok 2025. Piękna, późnoletnia pogoda towarzyszyła nam, gdy przywieźliśmy do winnicy pierwsze winogrona na naszą bazę do wina musującego.

100 Tage von der Blüte bis zur Lese: wie ein kühler Sommer und artenreiche Begrünungen unsere Reben auf die Ernte vorbereiten.

Wiosna nadchodzi również w Weinviertel. Mroźne noce i ciepłe temperatury w ciągu dnia doskonale ze sobą współgrają, a zimno powstrzymuje szkodniki,

Winterruhe, Reservestoffe und der erste Schnitt im Jänner: warum der Rebschnitt den Grundstein für jeden Jahrgang legt.

Rebstöcke raus, Begrünung rein: warum einer unserer ältesten Weingärten jetzt drei Jahre ruht, bevor wir neu auspflanzen.

Lese-Ende am 24. September, Duftwolken im Gärkeller und ein Dank an alle Helfer: unser Rückblick auf die Weinlese 2024.

Am 30. August mit Stirnlampen in die Lese: der früheste Lesestart in unserer Geschichte und wie die Trauben den Regen überstehen.

Sommerwetter zur Weintour, dann Frost und Schnee nach dem frühen Austrieb: ein extremer April in unseren Weingärten.

Rebschnitt bei Minusgraden und Frostwalzen auf dem Acker: wie wir im Jänner den Winter für Reben und Boden nutzen.