Weingarten & Lese

Prstové farby alebo Zweigelt... 🤔 Prvé červené vína ročníka 2021 sú lisované a teraz sa nechajú zrieť v sudoch! #rotweinviertel #jordan 1TP5Harvest2021🍇

Keď vtáčik zaspieva vo vinohrade skoro ráno a hroznová šťava tečie do lisu, potom sa opäť vyrába Chardonnay a vinári majú plné ruky práce

v ❤️ s GRÜNER VELTLINER pokračuje zber zajtra! #lese2021 #harvest2021🍇 #weinviertel #jordan

3 roky mladý a tento rok bol prvý malý výnos, aby sa vinič nepreťažoval, v prvých rokoch vedome upúšťame od pestovania

Srdce vinára sa teší 🍇❤️🍇 v pivnici to opäť bublá!

Oslavujeme začiatok čítania... ...s veľmi chutným hroznovým koláčom. Nápad prišiel od našej dcéry Sophie a tak dievčatá použili tradičný recept starej mamy na jablkový koláč

🤩 Začína nový ročník Blanc de Noir, mušt roku 2021 sa presúva do fermentačnej nádrže! #jordan #roséweinviertel #lese2021 #harvest2021🍇

Entblättern, Netze gegen Vögel, kühle Nächte: wie wir die Trauben im September 2021 auf die Lese vorbereiten.

Trauben halbieren für lockere Beeren: warum wir bei Zweigelt, Riesling und St. Laurent bewusst auf Menge verzichten.