Weingarten & Lese

Sormimaalit tai Zweigelt... 🤔 Vuoden 2021 ensimmäiset punaviinit puristetaan ja annetaan nyt kypsyä tynnyreissä! #rotweinviertel #jordan #harvest2021🍇

Kun lintu laulaa viinitarhassa aikaisin aamulla ja rypälemehu valuu puristimeen, sitten tehdään taas Chardonnay ja viininviljelijillä on kiire

❤️ GRÜNER VELTLINERIN kanssa sadonkorjuu jatkuu huomenna! #lese2021 1TP5Sato2021🍇 #weinviertel #jordan

3 vuotta nuoria ja tänä vuonna tuli ensimmäinen pieni sato, jotta viiniköynnökset eivät ylikuormittaisi, pidätämme tietoisesti niiden kasvattamisesta ensimmäisinä vuosina

Viinintekijän sydän iloitsee 🍇❤️🍇 kellarissa kuplii taas!

Juhlimme lukemisen alkamista... ...erittäin herkullisen viinirypäletortun kanssa. Idea tuli tyttäreltämme Sophielta ja niin tytöt käyttivät isoäidin perinteistä omenapiirakkareseptiä

🤩 Uusi Blanc de Noir vuosikerta alkaa, vuoden 2021 rypälemehu siirtyy käymissäiliöön! #jordan #roséweinviertel #lese2021 1TP5Sato2021🍇

Entblättern, Netze gegen Vögel, kühle Nächte: wie wir die Trauben im September 2021 auf die Lese vorbereiten.

Trauben halbieren für lockere Beeren: warum wir bei Zweigelt, Riesling und St. Laurent bewusst auf Menge verzichten.