Drvené Chardonnay

Neslušné a predsa očarujúce!

Víno je tak vzrušujúce a rozmanité vo všetkých svojich aspektoch a odrodách, že ako vinár musíte byť otvorení novým nápadom a potom to len urobiť. Naše prvé oranžové víno, úspešný experiment – potpourri vôní, korenia, sily a komplexnosti. Krátko dekantujte a potom si vychutnajte z veľkého pohára.

Len krátka na vychutnanie si vína doma Napíšte email.
Pri objednávke 12 a viac fliaš poskytujeme dopravu zadarmo. 

Ďalšie informácie

Pôvod

Rakúsko

odroda hrozna

Chardonnay

Miesto a pôda

teplá piesočnato hlinitá pôda

ročník

2021

Alkohol a chuť

13%vol. - suchý

rozšírenie

zrelo v hlinenej amfore

potenciál

do roku 2030

Optimálna teplota pôžitku

12 °C

Dekantovať

Nezabudnite krátko dekantovať

Ako si radi užívame

vo väčšom bordovom pohári

Formáty

750 ml

ocenenia

Falstaff, 90 bodov
A la carte, 92+ bodov

Ocenenia z minulých ročníkov

Jancis Robinson, 16,5 bodu
4 hviezdičky, Vinaria
Veľmi dobré, GenussMagazin

náš

Degustačná poznámka

Svetlá jantárová farba, jemné tabakové korenie, nuansy marhule, jemná mineralita. Taníny prítomné na podnebí, dobré napätie, výrazné umami korenie, dobrá dĺžka, pestrá príloha k jedlu.

Odporúčanie potravín

Víno a jedlo

Korenie a komplexnosť vína si vyžaduje intenzívne chute v jedle. Ideálna príloha k jemnému kari, jemnému saltimbocca s bylinkovým rizotom alebo jednoducho k najemno nakrájanej na vzduchu sušenej weinviertlerskej surovej šunke z dedinského mäsiarstva Arthold.

Recept na obrázok: Thajský Massaman Curry na reisehappen.de

sk_SKSlovak

Vinárstvo Jordan

Dopyty na cenník

Vinárstvo Jordan

Požiadavky na degustáciu

Ochutnávky sú vítané od pondelka do soboty od 9:00 do 17:00 po dohode.
V nedeľu a štátne sviatky si vína môžete vyzdvihnúť v našej odbernej zóne.
V septembri a októbri sú degustácie z dôvodu zberu úrody možné len v obmedzenom rozsahu.

Vinárstvo Jordan

Objednajte si degustačný balíček