Drvené Chardonnay
Neslušné a predsa očarujúce!
Víno je tak vzrušujúce a rozmanité vo všetkých svojich aspektoch a odrodách, že ako vinár musíte byť otvorení novým nápadom a potom to len urobiť. Naše prvé oranžové víno, úspešný experiment – potpourri vôní, korenia, sily a komplexnosti. Krátko dekantujte a potom si vychutnajte z veľkého pohára.
Len krátka na vychutnanie si vína doma Napíšte email.
Pri objednávke 12 a viac fliaš poskytujeme dopravu zadarmo.
Ďalšie informácie
| Pôvod | Rakúsko |
|---|---|
| odroda hrozna | Chardonnay |
| Miesto a pôda | teplá piesočnato hlinitá pôda |
| ročník | 2022 |
| Alkohol a chuť | 13%vol. - suchý |
| rozšírenie | zrelo v hlinenej amfore |
| potenciál | do roku 2030 |
| Optimálna teplota pôžitku | 12 °C |
| Dekantovať | Nezabudnite krátko dekantovať |
| Ako si radi užívame | vo väčšom bordovom pohári |
| Formáty | 750 ml |
| ocenenia | Falstaff, 90 bodov |
| Ocenenia z minulých ročníkov | Jancis Robinson, 16,5 bodu |
náš
Degustačná poznámka
Svetlá jantárová farba, jemné tabakové korenie, nuansy marhule, jemná mineralita. Taníny prítomné na podnebí, dobré napätie, výrazné umami korenie, dobrá dĺžka, pestrá príloha k jedlu.
Odporúčanie potravín
Víno a jedlo
Korenie a komplexnosť vína si vyžaduje intenzívne chute v jedle. Ideálna príloha k jemnému kari, jemnému saltimbocca s bylinkovým rizotom alebo jednoducho k najemno nakrájanej na vzduchu sušenej weinviertlerskej surovej šunke z dedinského mäsiarstva Arthold.
Recept na obrázok: Thajský Massaman Curry na reisehappen.de
Tieto vína
