Simone | Zelená Valtellina
Wine & Queen - elegantné Veltlínske zelené, ktoré je zábavné!
Nádherné Veltlínske zelené z primárnej skaly, s ovocím, eleganciou a neporovnateľnou mineralitou. Vytvorila ho Simone ako svoje prvé vlastné víno v miestnom vinárstve. Vyvážená mineralita pochádza z primárnej skalnatej pôdy, spojená s nádychom zrelých hrušiek, čoho výsledkom je charakterné a nádherne elegantné Veltlínske zelené.
Len krátka na vychutnanie si vína doma Napíšte email.
Pri objednávke 12 a viac fliaš poskytujeme dopravu zadarmo.
Ďalšie informácie
| Pôvod | Dolné Rakúsko |
|---|---|
| odroda hrozna | Zelená Valtellina |
| Miesto a pôda | Hlboká primárna horninová pôda |
| ročník | 2024 |
| Alkohol a chuť | 12,5%vol. - suchý |
| rozšírenie | zrelo v nerezových tankoch |
| potenciál | do roku 2028 |
| Optimálna teplota pôžitku | 8 °C |
| Ako si radi užívame | v pohári na biele víno |
| Formáty | 750 ml |
| Ocenenia z minulých ročníkov | Falstaff, 91 bodov |
náš
Degustačná poznámka
Zrelá hruška, jemné žlté tropické ovocie, trocha manga, jemná mučenka; elegantná extraktová sladkosť so slaným korením; očarujúce a elegantné až do konca s nádhernou mineralitou!
Odporúčanie potravín
Víno a jedlo
Skutočná lahôdka pre mlsné jazýčky s rakúskym Tafelspitz (alebo Shoulderscherzerl – pre gurmánov 😉) s jemnou pažítkovou omáčkou, pikantným jablkovým chrenom a Anni's Erdäpfelsterz. S týmto minerálnym Veltlínskym zeleným však nezanedbáva ani ázijskú kuchyňu, výborne sa hodí k pikantnej polievke Pho Bo alebo klasickému dim sum.
Recept na obrázok: Tafelspitz s jablkovým chrenom a chlebovým chrenom na cookingcatrin.at
Tieto vína
