Simone | Zelená Valtellina
Wine & Queen - elegantní veltlínské zelené, které vás baví!
Nádherné Veltlínské zelené z primární skály, s ovocem, elegancí a nesrovnatelnou mineralitou. Vytvořila ho Simone jako své první vlastní víno v místním vinařství. Vyvážená mineralita pochází z primární skalní půdy, snoubí se s nádechem zralých hrušek a výsledkem je charakterní a nádherně elegantní Veltlínské zelené.
K vychutnání vína doma, jen krátké Psát poštu.
Dodáváme zdarma z 12 lahví.
Další informace
| původ | Dolní Rakousko |
|---|---|
| Odrůda hroznů | Zelená Valtellina |
| Poloha a půda | Hluboká pravěká půda |
| vinobraní | 2025 |
| Alkohol a chuť | 12,5%vol. - suché |
| expanze | zrálo v nerezových nádržích |
| potenciál | do roku 2028 |
| Optimální požitková teplota | 8 ° C |
| Jak si rádi užíváme | ve sklenici na bílé víno |
| Formáty | 750 ml |
| Ocenění z minulých let | Falstaff, 91 bodů |
Náš
Ochutnávka
Zralá hruška, jemné žluté tropické ovoce, trochu manga, jemné jako mučenka; elegantní extraktová sladkost s vydatnou chutí; okouzlující a elegantní až do cíle s nádhernou minerálností!
Doporučení k jídlu
Víno a jídlo
Skutečná pochoutka pro rakouské vařené hovězí maso (nebo klobása na rameni - pro labužníky 😉) s jemnou pažitkovou omáčkou, kořeněným jablečným křenem a bramborovým gulášem Anni. Asijská kuchyně však s tímto minerálem Veltlínské zelené není opomíjena, perfektně se hodí ke kořeněné polévce Pho Bo nebo klasickému dim sum.
Recept na obrázek: Tafelspitz s jablečným křenem a rohlíkem na cookingcatrin.at
Tato vína
