Para marzeń w kinie kulinarnym

„To dwa zasadniczo różne wina z jednego źródła, które są na swój sposób doskonałe. Dwa wina niczym świetne hollywoodzkie filmy, pełne dramatyzmu i zabawy. Wielkie kino.” Legenda sommeliera Adi Schmid powiedział to piękne zdanie o naszych dwóch dojrzałych osobnikach Gruner Veltliner Era kamienia łupanego I Stare winorośle pisemny. Serce winiarza jest szczęśliwe, a zwłaszcza Hannesa, jako zapalonego fana kina i byłego nabywcy filmów. Ale napawa nas też dumą, gdy czytamy tak piękne słowa o dwóch winach, które mogliśmy towarzyszyć przez kilka lat od powstania winorośli, poprzez fermentację i przechowywanie, aż do perfekcji w butelce.