Juhoafrická ochutnávka s Kathy & Gary Jordan

Organizuje Sommelier Union Rakúsko a Jörg Linke Nechýbala rozsiahla online degustácia Južnej Afriky, samozrejme vrátane vín z Jordan Wine Estate v Stellenboschi. Všetci vinári tam boli osobne a podrobne hovorili o svojich vínach, ich vinárstvach a tiež o situácii COVID v Južnej Afrike. Dokonale urobené, neskutočne vzrušujúce a dobrá príležitosť pre nás opäť „stretnúť“ Kathy & Gary Jordan.Samozrejme naše obľúbené boli dve jordánske vína Chardonnay Barrel Fermented a Cobblers Hill.

Naše spojenie s Jordans v Južnej Afrike je veľmi zvláštne.Po škole v Klosterneuburgu Simone strávila 6 mesiacov praxou vo vinárstve Jordan v Stellenboschi a bola schopná myslieť mimo rámca a zbierať veľa nových nápadov. Odvtedy máme veľmi zvláštne priateľstvo s Kathy & Gary, aj keď to nie je rodinné priateľstvo, aspoň nás spája láska k vínu.