Etelä-Afrikan maistelu Kathy & Gary Jordanin kanssa

Järjestäjänä Sommelier Union Itävalta ja Jörg Linke Siellä oli laaja Etelä-Afrikan nettimaistajainen, mukaan lukien tietysti viinit Jordanian viinitila Stellenboschissa. Kaikki viinintekijät olivat paikalla henkilökohtaisesti ja puhuivat yksityiskohtaisesti viineistään, viinitiloistaan ja myös Etelä-Afrikan COVID-tilanteesta. Täydellisesti tehty, uskomattoman jännittävä ja hyvä tilaisuus "tapaamaan" taas Kathy & Gary Jordan.. Tietysti suosikkejamme olivat Jordanian kaksi viiniä Chardonnay Barrel Fermented ja Cobblers Hill.

Yhteytemme Etelä-Afrikan Jordaneihin on hyvin erikoinen: Klosterneuburgin koulun jälkeen Simone vietti kuusi kuukautta harjoittelua Jordanin viinitilalla Stellenboschissa ja pystyi ajattelemaan laatikoiden ulkopuolella ja keräämään monia uusia ideoita. Siitä lähtien meillä on ollut hyvin erityinen ystävyys Kathy & Garyn kanssa, vaikka se ei olekaan perheystävyys, ainakin meitä yhdistää rakkaus viiniin.