Degustacja Republiki Południowej Afryki z Kathy i Garym Jordanem

Organizowane przez Związek Sommelierów Austria I Jörga Linke Odbyła się obszerna degustacja online w Republice Południowej Afryki, obejmująca oczywiście wina z Jordania Winnica w Stellenbosch. Wszyscy winiarze byli tam osobiście i szczegółowo opowiadali o swoich winach, winiarniach, a także o sytuacji związanej z Covid-19 w Republice Południowej Afryki. Perfekcyjnie zrobione, niesamowicie ekscytujące i dla nas dobra okazja, aby ponownie „spotkać” Kathy i Gary'ego Jordanów.Oczywiście naszymi ulubionymi były dwa jordańskie wina Chardonnay Barrel Fermented i Cobblers Hill.

Nasze połączenie z Jordanami w Republice Południowej Afryki jest wyjątkowe.Po szkole w Klosterneuburg Simone spędziła 6 miesięcy na praktykach w winiarni Jordan w Stellenbosch, dzięki czemu mogła myśleć nieszablonowo i zebrać wiele nowych pomysłów. Od tego czasu łączy nas wyjątkowa przyjaźń z Kathy i Garym, nawet jeśli nie jest to przyjaźń rodzinna, to przynajmniej łączy nas miłość do wina.