Šumivé víno a kapor

Sommelierska legenda Steirereck Adi Schmid má náš aktuálny profil Grüner Veltliner Brut Reserve 2020 ochutnal. „Skvelý sekt, neskutočne precízny, s kryštalickým ovocím. Len radosť piť“ EVeľmi nás teší, keď si prečítame takéto krásne slová o našom tradične fľaškovom kvasenom sektu. Všetka ručná práca a starostlivá podpora na ceste od hrozna k základnému vínu až k sektu sa vyplatili. Čoskoro musíme určite vyskúšať odporúčanie jedla na pečeného kapra s majonézovým šalátom.