Kuohuviini & karppi

Steirereck-sommelier-legenda Adi Schmidillä on nykyinen profiilimme Grüner Veltliner Brut Reserve 2020 maistanut. “Upea kuohuviini, uskomattoman tarkka, kiteisiä hedelmiä. Vain ilo juoda" EOlemme erittäin iloisia voidessamme lukea näin kauniita sanoja perinteisesti pullotetusta käymiskuohuviinistämme. Kaikki käsityö ja huolellinen tuki matkalla rypäleistä perusviiniin kuohuviiniin on tuottanut tulosta. Paistetun karpin ruokasuositusta täytyy ehdottomasti kokeilla pian majoneesisalaatin kera.