Adi Schmid smager 42 | Zweigelt Reserve

Sommerlier-ikonet Adi Schmid smager på vores 42 | Zweigelt Reserve 2015 og er begejstret. Det gør os meget glade og uendeligt stolte.

Lagret i 42 måneder på franske barriques - det lyder forfærdeligt. Men det er det slet ikke. Dette er en utrolig balanceret rødvin. Træet på det tidspunkt danner en enhed med frugten. Denne meget følsomme brug af træ tillod denne store rødvin at vokse til ren størrelse. Fantastiske aromaer af mørk chokolade, kaffe, sorte bær, fine ristede toner, bløde tanniner, nougat, hjertekirsebær og peber. En rødvin, der udstråler en fornem harmoni, meget kompleks, med den fineste klang. En rødvin, der virkelig giver lyst til mere, som er utroligt attraktiv i sin feminine karakter, og som også skærer en flot figur på den internationale scene. Sandsynligvis ikke tilfældigt, da personen, der har skabt denne vidunderlige rødvin, er en kvinde. Simone Hiller-Jordan er vinmager og leder af vingården Jordan, hvor vinavlstraditionen har været vigtig siden 1858. Et andet eksempel på, at ikke kun hvidvine kan få succes i Weinviertel, men rødvine kan også modnes til stilfulde ikoner.