Knust Chardonnay

Uskønt og alligevel charmerende!

Vin er så spændende og mangfoldigt i alle dens facetter og varianter, som vinmager skal man være åben over for nye ideer og så bare gøre det. Vores første appelsinvin, et vellykket eksperiment - en potpourri af aromaer, krydderi, styrke og kompleksitet. Dekanter kort og nyd derefter fra det store glas.

Bare en kort en til at nyde vin derhjemme Skriv e-mail.
Vi leverer gratis fragt ved ordrer på 12 flasker eller mere. 

Yderligere information

Oprindelse

Østrig

druesort

Chardonnay

Beliggenhed & jordbund

varm sandet muldjord

årgang

2021

Alkohol & smag

13%vol. - tør

udvidelse

modnet i leramforen

potentiel

indtil 2030

Optimal nydelsestemperatur

12°C

Dekantér

Sørg for at dekantere kort

Hvordan vi kan lide at nyde

i et større bordeaux glas

Formater

750 ml

Priser

Falstaff, 90 point
A la carte, 92+ point

Præmier fra tidligere år

Jancis Robinson, 16,5 pt
4 stjerner, Vinaria
Meget godt, GenussMagazin

Vores

Smagsnote

Lys ravfarve, delikat tobakskrydderi, nuancer af abrikos, fin mineralitet. Tanniner til stede på ganen, god spænding, mærkbart umami-krydderi, god længde, varieret madtilbehør.

Mad anbefaling

Vin & Mad

Vinens krydderi og kompleksitet kalder på intense smage i maden. Det ideelle tilbehør til en mild karry, en fin saltimbocca med urterisotto eller blot til en tyndskåret lufttørret Weinviertler-råskinke fra Arthold landsbyslagterbutik.

Opskriften på billedet: Thai Massaman Curry på reisehappen.de

da_DKDanish

Jordan vingård

Prisliste forespørgsler

Jordan vingård

Anmodninger om smagning

Smagninger er velkomne fra mandag til lørdag fra 9:00 til 17:00 efter aftale.
På søn- og helligdage kan vine afhentes i vores afhentningszone.
I september og oktober er smagninger kun mulige i begrænset omfang på grund af høsten.

Jordan vingård

Bestil en smagspakke