Weingarten & Lese

Hagel und Sturm haben einen Teil unserer Weingärten beschädigt. Wie wir die Reben mit gezielter Laubarbeit bei der Erholung unterstützen.

Triebe reduzieren, Stämme putzen, Begrünung pflegen: wie wir die Reben nach dem kühlsten Frühjahr seit 25 Jahren auf die Blüte vorbereiten.

Look into the soil ... after the soil analysis in the laboratory, we now look at the soil structure to find the right vines for a new wine project

Gut ausgereiftes Rebholz nach einem ausgeglichenen Jahr: Beim Rebschnitt 2021 kümmern sich Anni und Karl um die Junganlagen.

Die ersten Moste gären, die Kinder verkosten mit, und die SteinZeit überzeugt auch in London: mitten in der Lese 2020.

Über 100 mm Regen nach der Blüte: warum unsere begrünten, humosen Böden das Wasser wie ein Schwamm aufnehmen.

Im Herbst mit Erde geschützt, im Frühjahr von Hand freigelegt: wie wir unsere Junganlagen durch den Winter bringen.

Minus 9,6 Grad in einer Aprilnacht: warum unsere Reben den Kälteeinbruch 2020 fast unbeschadet überstanden haben.