Weingarten & Lese

Vingerverf of Zweigelt... 🤔 de eerste rode wijnen van de vintage 2021 zijn geperst en mogen nu rijpen in de vaten! #rotweinviertel #jordanië #harvest2021🍇

Als 's ochtends vroeg de vogel in de wijngaard zingt en het druivensap in de pers loopt, dan wordt er weer Chardonnay gemaakt en zijn de wijnmakers druk bezig

in ❤️ met GRÜNER VELTLINER gaat de oogst morgen verder! #lese2021 #harvest2021🍇 #weinviertel #jordanië

3 jaar jong en dit jaar was er de eerste kleine opbrengst, zodat de wijnstokken zich niet overbelasten, de eerste jaren laten we ze bewust achterwege om ze te telen

Het hart van de wijnmaker is blij 🍇❤️🍇 het borrelt weer in de kelder!

Wij vieren het begin van het lezen... ...met een heerlijke druiventaart. Het idee kwam van onze dochter Sophie en daarom gebruikten de meiden het traditionele appeltaartrecept van oma

🤩 een nieuwe Blanc de Noir vintage begint, de most van 2021 gaat de gistingstank in! #jordan #roséweinviertel #lese2021 #harvest2021🍇

Entblättern, Netze gegen Vögel, kühle Nächte: wie wir die Trauben im September 2021 auf die Lese vorbereiten.

Trauben halbieren für lockere Beeren: warum wir bei Zweigelt, Riesling und St. Laurent bewusst auf Menge verzichten.