Nach dem Unwetter: Laubarbeit für die Erholung der Reben
17.07.2021
Hagel und Sturm haben einen Teil unserer Weingärten beschädigt. Wie wir die Reben mit gezielter Laubarbeit bei der Erholung unterstützen.
Zprávy
Weingarten & Lese
Jäten nach einem kühlen Frühjahr
30.05.2021
Triebe reduzieren, Stämme putzen, Begrünung pflegen: wie wir die Reben nach dem kühlsten Frühjahr seit 25 Jahren auf die Blüte vorbereiten.
Podívejte se do země
24.03.2021
Podívejte se do půdy ... po analýze půdy v laboratoři se nyní podíváme na půdní strukturu, abychom našli tu správnou révu pro nový projekt vína
Rebschnitt 2021: die Junganlagen in den Händen von Anni und Karl
14.01.2021
Gut ausgereiftes Rebholz nach einem ausgeglichenen Jahr: Beim Rebschnitt 2021 kümmern sich Anni und Karl um die Junganlagen.
Mitten in der Lese 2020 und gute Nachrichten für die älteren Jahrgänge
28.09.2020
Die ersten Moste gären, die Kinder verkosten mit, und die SteinZeit überzeugt auch in London: mitten in der Lese 2020.
Véraison: wenn die Trauben ihre Farbe wechseln
29.08.2020
Beere für Beere färben sich die Rotweintrauben, und zwei Hagelunwetter lassen uns bangen: der Spätsommer 2020 im Weingarten.
100 Millimeter Regen: wie Begrünungen den Boden schützen
30.06.2020
Über 100 mm Regen nach der Blüte: warum unsere begrünten, humosen Böden das Wasser wie ein Schwamm aufnehmen.
Junganlagen freilegen nach dem Winter
14.04.2020
Im Herbst mit Erde geschützt, im Frühjahr von Hand freigelegt: wie wir unsere Junganlagen durch den Winter bringen.
Kälteeinbruch im April: minus 9,6 Grad
07.04.2020
Minus 9,6 Grad in einer Aprilnacht: warum unsere Reben den Kälteeinbruch 2020 fast unbeschadet überstanden haben.
