Murskattu Chardonnay

Karmea ja silti viehättävä!

Viini on niin jännittävää ja monipuolista kaikin puolin ja lajikkeineen, että viinintekijänä sinun on oltava avoin uusille ideoille ja sitten vain tehtävä se. Ensimmäinen appelsiiniviinimme, onnistunut kokeilu - aromeja, mausteita, vahvuutta ja monimutkaisuutta sisältävä potpourri. Dekantoi hetken ja nauti sitten suuresta lasista.

Vain lyhyt versio viinin nauttimiseen kotona Kirjoita sähköpostia.
Toimitamme ilmaisen toimituksen vähintään 12 pullon tilauksille. 

Lisätiedot

Alkuperä

Itävalta

rypälelajike

Chardonnay

Sijainti ja maaperä

lämmin hiekkainen savimaa

vuosikerta

2021

Alkoholi & maku

13%vol. -kuiva

laajennus

kypsytetty saviamforassa

potentiaalia

vuoteen 2030 asti

Optimaalinen nautintolämpötila

12°C

Dekantoi

Muista dekantoida lyhyesti

Kuinka haluamme nauttia

isommassa viininpunaisessa lasissa

Muodot

750 ml

Palkinnot

Falstaff, 90 pistettä
A la carte, 92+ pistettä

Palkinnot edellisiltä vuosilta

Jancis Robinson, 16,5 pistettä
4 tähteä, Vinaria
Erittäin hyvä, GenussMagazin

Meidän

Tasting huomautus

Vaalea meripihkan väri, herkkä tupakkamauste, aprikoosin vivahteita, hienoa mineraalisuutta. Maussa tanniinit läsnä, hyvä jännitys, havaittavissa oleva umami-mauste, hyvä pituus, monipuolinen ruokalisä.

Ruokasuositus

Viini & Ruoka

Viinin mausteisuus ja monimutkaisuus vaativat ruoasta intensiivisiä makuja. Ihanteellinen lisuke miedolle currylle, hienolle saltimboccalle yrttirisotolla tai yksinkertaisesti ohueksi viipaloidulle ilmakuivattulle Weinviertler-raakakinkun kera Artholdin kylän lihakaupasta.

Kuvan resepti: Thai Massaman Curry osoitteessa reisehappen.de

fiFinnish

Jordanin viinitila

Hinnasto tiedustelut

Jordanin viinitila

Maistelupyynnöt

Maistelut ovat tervetulleita maanantaista lauantaihin klo 9.00-17.00 sopimuksen mukaan.
Sunnuntaisin ja pyhäpäivinä viinejä voi noutaa noutoalueeltamme.
Syys- ja lokakuussa maistajaiset ovat sadonkorjuun vuoksi mahdollisia vain rajoitetusti.

Jordanin viinitila

Tilaa maistelupaketti