Viini on niin jännittävää ja monipuolista kaikin puolin ja lajikkeineen, että viinintekijänä sinun on oltava avoin uusille ideoille ja sitten vain tehtävä se. Ensimmäinen appelsiiniviinimme, onnistunut kokeilu - aromeja, mausteita, vahvuutta ja monimutkaisuutta sisältävä potpourri. Dekantoi hetken ja nauti sitten suuresta lasista.
Vain lyhyt versio viinin nauttimiseen kotona Kirjoita sähköpostia.
Toimitamme ilmaisen toimituksen vähintään 12 pullon tilauksille.
Lisätiedot
Alkuperä
Itävalta
rypälelajike
Chardonnay
Sijainti ja maaperä
lämmin hiekkainen savimaa
vuosikerta
2021
Alkoholi & maku
13%vol. -kuiva
laajennus
kypsytetty saviamforassa
potentiaalia
vuoteen 2030 asti
Optimaalinen nautintolämpötila
12°C
Dekantoi
Muista dekantoida lyhyesti
Kuinka haluamme nauttia
isommassa viininpunaisessa lasissa
Muodot
750 ml
Palkinnot
Falstaff, 90 pistettä
A la carte, 92+ pistettä
Palkinnot edellisiltä vuosilta
Jancis Robinson, 16,5 pistettä
4 tähteä, Vinaria
Erittäin hyvä, GenussMagazin
Meidän
Tasting huomautus
Vaalea meripihkan väri, herkkä tupakkamauste, aprikoosin vivahteita, hienoa mineraalisuutta. Maussa tanniinit läsnä, hyvä jännitys, havaittavissa oleva umami-mauste, hyvä pituus, monipuolinen ruokalisä.
Ruokasuositus
Viini & Ruoka
Viinin mausteisuus ja monimutkaisuus vaativat ruoasta intensiivisiä makuja. Ihanteellinen lisuke miedolle currylle, hienolle saltimboccalle yrttirisotolla tai yksinkertaisesti ohueksi viipaloidulle ilmakuivattulle Weinviertler-raakakinkun kera Artholdin kylän lihakaupasta.
Vastaamme mielellämme kaikkiin Crushed Chardonnaystä ja viinitilaamme koskeviin kysymyksiin!
Juttele kanssamme
🟢 verkossa
Chatten Sie mit uns!
Jordanin viinitila
Hinnasto tiedustelut
Jordanin viinitila
Maistelupyynnöt
Maistelut ovat tervetulleita maanantaista lauantaihin klo 9.00-17.00 sopimuksen mukaan. Sunnuntaisin ja pyhäpäivinä viinejä voi noutaa noutoalueeltamme. Syys- ja lokakuussa maistajaiset ovat sadonkorjuun vuoksi mahdollisia vain rajoitetusti.